Avete ospiti per una cena importante e non volete fare brutta figura?
Nicola Santini direttamente dalla Prova del Cuoco ci spiega come servire e come gustare il pesce, evitando figuracce in casa o al ristorante.

In particolar modo dovrete fare attenzione a:

  • Numero dei bicchieri: solo due, acqua a destra e vino a sinistra, eventuali aperitivi o sgroppini verranno serviti a parte;
  • Le posate: se il pesce è già curato servirsi solo della forchetta e non del coltello, fish and chip, da consumare solo con la forchetta; pesce intero, si può usare il coltello ma solo per separare le carni.

Non perdetevi la galleria degli orrori!