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Conosciamo meglio lo stoccafisso

Venerdì 8 Febbraio 2013 Rivamar ha tenuto una lezione riguardante la storia e le curiosità sullo stoccafisso, all’Istituto Alberghiero “Cipriani” di Adria.

La gara del lancio dello stoccafisso

In Liguria ed in Piemonte lo stoccafisso non viene solo servito in tavola ma anche tirato per le strade. Scopri le regole del lancio dello stoccafisso!

Lo sapevate che lo stoccafisso è il viagra naturale?

Lo stoccafisso, come illustrato nel video, è un vero e proprio viagra naturale.

Lo stoccafisso: storia e curiosità

L’Italia è definito uno dei Paesi che più importa stoccafisso al mondo. Scoprite il perchè!

Quanto devo tenere in ammollo lo stoccafisso?

Avete comprato un baccalà o uno stoccafisso, ma non sapete come prepararli? Non vi preoccupate, vi spieghiamo noi come procedere con l’ammollo, ossia la fase… Continua »

Rivamar alle isole Lofoten

Siamo andati direttamente alle Isole Lofoten, nella terra natia dello stoccafisso per controllare il prodotto e continuare a garantire la qualità che ci contraddistingue sul… Continua »

Piatti esclusivi per tutti

È interessante notare come alcuni piatti considerati in passato esclusivi sono ora alla portata di tutti, ed allo stesso modo, piatti ora esclusivi un tempo… Continua »

Lo stoccafisso fa bene all’amore

Recenti ricerche scientifiche hanno dimostrano come lo stoccafisso aiuti le performance sotto le lenzuola. Che fosse una delizia per il nostro palato e un tocca… Continua »

Come riconoscere uno stoccafisso di qualità

In questo blog ci siamo occupati più volte del baccalà e dello stoccafisso, ma come riconoscere un prodotto di qualità quando lo si compera al… Continua »

Happy Hour “Made in Norvegia”

A Milano parte Happy Hour “Made in Norvegia”, campagna sponsorizzata dalla Norwegian Seafood Export Council al fine di promuovere i migliori piatti della tradizione norvegese. L’evento si svolgerà tra il 19 ottobre ed il 26 novembre.