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Cucinare il pesce con la Slow Cooker

Non si tratta di una tecnica di cottura nuova, anzi, il principio dello slow cooking è antico: la novità è nella pentola!
Scoprite di più in questo post!

3 ricette veloci con il pesce di novembre

Con le varietà di novembre preparare piatti sfiziosi sarà semplicissimo, grazie all’enorme scelta che i nostri mari offre in questo periodo dell’anno.

La cottura del pesce: meglio piastra, forno o padella?

La cottura del pesce prevede tanti metodi diversi di preparazione. Piastra, forno o padella? Esiste il metodo di cottura migliore?