spezzatino di pesce spada

Avete poco tempo ma volete preparare un piatto sfizioso?
Non vi preoccupate, ci pensiamo noi!
Con la ricetta di oggi in dieci minuti porterete in tavola il gusto mediterraneo.

Istruzioni

Passate il pesce spada sotto un getto di abbondante acqua fredda, sciacquate bene quindi asciugate con dela carte assorbente.
Fatto questo tagliatelo a cubetti di due centimetri circa di diametro.
Preparate l’acqua per cucinare la pasta.
A parte in una padella mettete a scaldare dell’olio d’oliva, e lo spicchio d’aglio precedentemente tritato fine.
Non appena sarà imbiondito aggiungete anche il pesce e lasciate cucinare per dieci minuti.
Nel frattempo sciacquate e tagliate i pomodorini ed aggiungeteli anch’essi al sugo.
Quando gli spaghetti saranno pronti scolateli ed aggiungeteli al sugo.
Mescolate con cura e servite ben caldi.