Siete stati invitati ad una cena dell’ultimo minuto e non sapete che cosa portare?
Avete ospiti imprevisti e volete intrattenerli con un aperitivo mentre preparate il resto della cena?
I rotolini di piadina con il salmone sono lo stuzzichino che in questi casi può salvarvi la vita! In base alla stagione e a quello che avete in frigo, poi, li potete personalizzare e modificare per creare più varianti colorate e piene di gusto.

Istruzioni

Fate scaldare su di un testo le piadine e nel frattempo lavate e tagliate le verdure. Spalmate sulle piadine il formaggio, quindi disponetevi sopra il salmone affumicato tagliato a listarelle e la verdura.
Arrotolate su loro stesse le piadine, quindi tagliatele a rondelle.
Servitele su di un piatto da portata guarnite con prezzemolo tritato, qualche pomodorino e magari qualche scorzetta di limone.